Menukaart à la carte

Koude voorgerechten

• 12 Mini breek broodjes met tapenade, pesto en kruidenboter € 7,50
• Carpaccio van gerookte runder ribeye met oude kaas en olijfolie € 10,50
• Vitello Tonato (dungesneden kalfsfilet met tonijnmayonaise en kappertjes) € 11,00
• Salade van gerookte vissoorten met dillesaus € 13,50

Soepen

• Romige tomatensoep met kip en prei € 5,00
• Lichtgebonden kerriesoep met reepjes appel en ham € 5,00
• Rijkelijk gevulde groentesoep € 5,00
• Heldere uiensoep gegratineerd met riperkrite kaas € 5,00

De soepen worden geserveerd met brood en boter

Warme voorgerechten

• Gebakken champignons en oesterzwammen op toast € 9,75
• Gebakken mosselen met ui, paprika en champignons € 11,25
• Gamba’s in knoflookolie en kruiden € 12,50

Vegetarische hoofdgerechten

• Gevulde cannelloni’s met ricotta, oude kaas, champignons, bieslook in tomatensaus € 17,50
• Risotto van Fregola met o.a. paprika en courgette gegratineerd met brie € 16,75

Visgerechten

• Drie soorten gebakken vis geserveerd met bieslookroomsaus € 19,75
• Gebakken zalmfilet met witte wijnsaus € 21,00
• Drie sliptongen met remouladesaus € 21,50

Vleesgerechten

• Licht pikant gemarineerde spareribs geserveerd o.a. met twee sausjes en friet € 19,50
• Schnitzel met gebakken uien en champignons € 18,00
• Runderstoofpotje met o.a. ui en champignons € 19,00
• Gebraden diamanthaas met stroganoffsaus € 22,50
• Varkenshaasmedaillons met pepersaus € 18,75
• Sukiyaki (stukjes kipfilet in een pikante sojasaus, met o.a. rijst geserveerd) € 18,5

 

Wildgerechten:

Wildpaté met preiselberensaus  € 8,75

Wildbouillon met champignons en oesterzwammen € 5,25

Salade van eendenborstfilet € 9,75

Hazenpeper (ragout met o.a. uitjes, spekjes, kruidkoek) met aardappelpuree  € 19,50

Hazenbout geserveerd met wildsaus  € 21,50

Hertenfilet geserveerd met rode wijnsaus  € 24,75

 

Mocht u een dieet volgen of allergisch zijn voor bepaalde ingrediënten, laat het ons weten. De gerechten kunnen Allergenen bevatten.

Menu Grote Wielen

Voor:

• Wildpaté met preiselberensaus

Tussen:

• Wildbouillon met champignons en oesterzwammen

Hoofd:

• Hazenpeper (ragout met o.a. uitjes, spekjes en kruidkoek) of
• Kalfslever met gebakken spek en ui

Na:

• Warm chocoladetaartje, bolletje roomijs en slagroom

Prijs:

• 3 gangen € 28,50
• 4 gangen € 34,50

Kindermenu

Voor

• Kopje Tomatensoep

Hoofd:

• Kroket, Frikandel of Kipnuggets met frites, appelmoes en mayonaise

Na:

• Kinderijsje met verrassing

Prijs:

• 13,50 euro